{"id":16839,"date":"2021-07-10T21:54:15","date_gmt":"2021-07-11T00:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=16839"},"modified":"2021-07-10T21:54:15","modified_gmt":"2021-07-11T00:54:15","slug":"comida-boa-3o-festival-gastronomico-de-inverno-de-marica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/construcaocivil.siriusmarketingedesign.com.br\/?p=16839","title":{"rendered":"Comida boa: 3\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1"},"content":{"rendered":"

Julho<\/span>, 2021 – O 3\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1 j\u00e1 come\u00e7ou. Realizado pela Prefeitura em parceria com a Companhia de Desenvolvimento de Maric\u00e1 (Codemar), o evento segue at\u00e9 o dia 08\/08, com op\u00e7\u00f5es para todos os gostos e em v\u00e1rios bairros da cidade, em uma demonstra\u00e7\u00e3o do crescimento da gastronomia local em qualidade e diversidade.<\/p>\n

\u201cO melhor churrasco da cidade est\u00e1 aqui. Delicioso. Toda sexta-feira estarei aqui com o meu filho\u201d, garantiu o advogado\u00a0Marcos Borges de 40 anos, que mora em\u00a0Ponta Grossa, ap\u00f3s apreciar a novidade nesta sexta-feira, 09\/07, durante a abertura do festival.<\/p>\n

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3\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1. Foto: Vinicius Manh\u00e3es<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cDivulgar o nosso trabalho para os moradores e turistas \u00e9 uma oportunidade maravilhosa que a Prefeitura est\u00e1 dando para a gente\u201d, agradeceu o chef e s\u00f3cio-propriet\u00e1rio\u00a0Thiago Soares, do\u00a0Sal & Brasa – Boutique de Carnes, no Centro. O restaurante j\u00e1 representou Maric\u00e1 no festival gastron\u00f4mico do Rio de Janeiro.<\/p>\n

\u201cA\u00a0feijoadinha de frutos do mar \u00e9 um prato de sucesso que eu fa\u00e7o esporadicamente e que os clientes sempre elogiaram. Por isso, ele foi escolhido para fazer parte dessa festa\u201d, explicou a propriet\u00e1ria do\u00a0Kabana 92, em Cordeirinho,\u00a0Liliane Gomes, mais conhecida como Lili.\u00a0\u201cGratid\u00e3o em poder participar de um festival nesse per\u00edodo complicado que estamos vivendo e que nos d\u00e1 a possibilidade de, com um pre\u00e7o justo, mostrar um prato especial para a popula\u00e7\u00e3o\u201d, continuou.<\/div>\n
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3\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Inverno de Maric\u00e1. Foto: Vinicius Manh\u00e3es<\/figcaption><\/figure>\n

Funcionando h\u00e1 menos de um m\u00eas, o Japon\u00eas Mizy conta com espa\u00e7o Kids e oferece em seu card\u00e1pio gunka de camar\u00e3o (filete de peixe branco com arroz, cream cheese ma\u00e7aricado com camar\u00e3o e de sobremesa gunka de goiabada.\u00a0\u00a0\u201cSou morador da cidade h\u00e1 4 anos, j\u00e1 acompanhava o festival, inclusive visitando alguns restaurantes. Inauguramos nossa casa e fui convidado a participar do evento. O prato \u00e9 muito saboroso e especial. Ent\u00e3o, eu quis trazer para os moradores de Maric\u00e1 uma experi\u00eancia diferente\u201d, disse o propriet\u00e1rio, Leonardo Barbosa.\u00a0\u201cN\u00e3o tem como avaliar, porque para mim foi excelente tudo. Sabor \u00fanico \u00e9 incompar\u00e1vel. Eu nunca havia comido o gunka de goiabada. Surreal. J\u00e1 estou guardando aqui para levar o outro\u201d, falou sorrindo Hugo Alves de 26 anos, que mora no Parque Nanci.<\/p>\n

\u201cN\u00f3s participamos dos dois primeiros festivais e fomos premiados em ambos, ent\u00e3o n\u00e3o tinha porque ficarmos de fora dessa. A novidade \u00e9 a pizza Baby Bacon de 35 cm, com baixa fermenta\u00e7\u00e3o e que leva carne de porco, mostarda com ervas finas, cebola roxa, azeitona preta, salsinha e cebolinha\u201d, contou\u00a0L\u00edvio Martins,\u00a0s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Oficina das Pizzas, revelando que a escolha da massa (a\u00e7afr\u00e3o, tomate seco ou tradicional) \u00e9 feita pelo cliente.<\/p>\n

\u201cJ\u00e1 sou f\u00e3 da casa e essa pizza realmente surpreendeu. Ela trouxe a sucul\u00eancia da carne, um toque especial da mostarda com erva fina. Uma combina\u00e7\u00e3o muito boa. Para mim, ela pode ficar no card\u00e1pio\u201d, opinou Carla Ortman de 34 anos, que mora no Barroco.<\/p>\n

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\u201cEu participo desde o primeiro festival. Maric\u00e1 \u00e9 rica em gastronomia. N\u00f3s temos excelentes chefs e temos que divulgar. Esse festival vem mostrando ao turista o quanto n\u00f3s temos a oferecer na \u00e1rea. Provavelmente, eu vou incorporar esse sandu\u00edche no nosso card\u00e1pio, porque a combina\u00e7\u00e3o de sabores criou uma harmonia perfeita\u201d, revela a propriet\u00e1ria da\u00a0Rock Burguer Hamburgueria Artesanal de Itaipua\u00e7u,\u00a0M\u00e1rcia Leal. “O hamb\u00farguer, tanto de tamanho quanto de qualidade \u00e9 impec\u00e1vel. Equivale a um jantar tranquilamente e ainda sobra\u201d, frisou\u00a0M\u00e1rio de Azevedo, 22 anos, morador de Itaipua\u00e7u.<\/p>\n<\/div>\n

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Propriet\u00e1ria da\u00a0D\u2019Goulart Doceria e Cafeteria, no Centro, C\u00e9lia Goulart contou que a mistura foi pensada justamente para atrair mais clientes. \u201cA gente queria trazer a experi\u00eancia de uma sobremesa que contrastasse o doce do brigadeiro com o azedinho do morango, o gelado do sorvete e a quentura do ganache. Fico feliz em saber que o resultado agradou\u201d, agradeceu. A\u00a0bomba gourmet foi muito elogiada pela\u00a0estudante Larissa Silva de 22 anos. \u201cEu estava namorando essa del\u00edcia pela rede social e queria muito experimentar. Hoje, tive essa oportunidade e n\u00e3o me arrependo. Uma combina\u00e7\u00e3o perfeita\u201d, revelou a\u00a0moradora do Parque Nanci.<\/p>\n

Mais de 60 restaurantes em 16 bairros de Maric\u00e1 participam do festival, que vai at\u00e9 8 de agosto. Os pratos elaborados para o festival custam entre R$ 29, R$ 49, R$ 69 e R$ 89. Os interessados podem desfrutar da culin\u00e1ria maricaense presencialmente, por delivery ou take away (pedido para retirada, sendo a coleta feita pelo pr\u00f3prio cliente, na loja). Os consumidores tamb\u00e9m poder\u00e3o escolher e votar no melhor prato, avaliando o sabor, apresenta\u00e7\u00e3o e atendimento.<\/div>\n
\u201cEstamos consolidando a gastronomia de Maric\u00e1. Todo o festival est\u00e1 dispon\u00edvel atrav\u00e9s do aplicativo Maric\u00e1 Oficial, que pode ser baixado gratuitamente ou atrav\u00e9s do site\u00a0Conhe\u00e7a Maric\u00e1<\/a>\u201d, afirma o secret\u00e1rio de Promo\u00e7\u00e3o e Projetos Especiais de Maric\u00e1, Jos\u00e9 Alexandre Almeida.<\/div>\n
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