{"id":21441,"date":"2023-03-29T11:17:34","date_gmt":"2023-03-29T14:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornaldaconstrucaocivil.com.br\/?p=21441"},"modified":"2023-03-29T11:17:34","modified_gmt":"2023-03-29T14:17:34","slug":"saude-do-trabalhador-alimentacao-saudavel-depende-das-escolhas-certas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/construcaocivil.siriusmarketingedesign.com.br\/?p=21441","title":{"rendered":"Sa\u00fade do trabalhador: Alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel depende das escolhas certas"},"content":{"rendered":"

Mar\u00e7o<\/span>, 2022 – Ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil, desde que se fa\u00e7am as escolhas corretas. Esta \u00e9 a mensagem de Renata Ferreira da Paz, nutricionista do Seconci-SP<\/a><\/span>\u00a0<\/span>(Servi\u00e7o Social da Constru\u00e7\u00e3o), por ocasi\u00e3o do Dia da Sa\u00fade e da Nutri\u00e7\u00e3o (31 de mar\u00e7o).<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 rotina alimentar do trabalhador da constru\u00e7\u00e3o, Renata comenta que \u00e9 costumeiro ele passar muitas horas em jejum e, ao se alimentar, faz uma grande refei\u00e7\u00e3o, podendo ter posteriormente problemas g\u00e1stricos. A dica \u00e9 fracionar as refei\u00e7\u00f5es, alimentando-se mais vezes ao dia, com menor quantidade de alimentos.<\/p>\n

Outra quest\u00e3o a ser enfrentada \u00e9 o consumo abusivo de \u00e1lcool. Al\u00e9m dos s\u00e9rios problemas de sa\u00fade, o \u00e1lcool \u00e9 cal\u00f3rico e, portanto, um gatilho para o ganho de peso. “Isto pode levar \u00e0 obesidade, uma doen\u00e7a grave que precisa ser tratada por uma equipe multidisciplinar, envolvendo endocrinologistas, psiquiatras, psic\u00f3logos, cardiologistas e nutricionistas. O Seconci-SP possui esta abordagem e conta com esses profissionais”, comenta Renata.<\/p>\n

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Para se mudar h\u00e1bitos e ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, \u00e9 preciso disciplina. “Quando bate aquela vontade de comer algum alimento muito cal\u00f3rico, \u00e9 preciso se perguntar: Este alimento \u00e9 necess\u00e1rio? Ou \u00e9 para suprir alguma quest\u00e3o emocional (tristeza, estresse, frustra\u00e7\u00f5es…)? O Seconci-SP tamb\u00e9m d\u00e1 todo o suporte para lidar com a sa\u00fade mental”.<\/p>\n

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Principais recomenda\u00e7\u00f5es<\/b><\/p>\n

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Confira a seguir as dicas da nutricionista para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n

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\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0D\u00ea prioridade a verduras, legumes, frutas, arroz e feij\u00e3o, alimentos\u00a0in natura<\/i>\u00a0e n\u00e3o industrializados. Prefira alimentos ricos em fibras como: p\u00e3o integral, arroz integral e massa integral.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Quando alguns desses alimentos sobem de pre\u00e7o, escolha alimentos sazonais (da \u00e9poca) mais baratos, para obter uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada com pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Pergunte-se se voc\u00ea precisa mesmo de sandu\u00edches e refrigerantes, pois eles podem perfeitamente ser trocados por alimentos saud\u00e1veis e sucos naturais.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Atente para a qualidade da prote\u00edna “mistura” nas principais refei\u00e7\u00f5es. Evite itens como lingui\u00e7a, mortadela, frituras e empanados, e substitua-os por ovos, frango ou peixes de forma grelhada, cozida ou assada.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ao cozinhar, use pouco \u00f3leo; evite temperos industrializados e prefira os naturais, como cheiro verde e cebola. Utilize pouco sal e n\u00e3o o acrescente ao alimento j\u00e1 cozido. Evite tamb\u00e9m molhos industrializados (maionese, shoyu, molho de pimenta) que t\u00eam grande quantidade de s\u00f3dio.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Para enfrentar o excesso de peso, v\u00e1 mudando os h\u00e1bitos alimentares a cada dia e deixe para uma festa ou para o fim de semana algum item mais cal\u00f3rico.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Cuidado com a\u00e7\u00facar e sal em bolachas recheadas e salgadinhos de pacote, que devem ser evitados.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Tome mais \u00e1gua e pratique atividade f\u00edsica, mesmo que voc\u00ea fa\u00e7a trabalho bra\u00e7al.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Quem faz as refei\u00e7\u00f5es grudado na TV ou no celular n\u00e3o presta a aten\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria no que est\u00e1 consumindo e acaba comendo mais. Evite este h\u00e1bito!<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Sente-se junto \u00e0 mesa, mastigue bem antes de engolir, descanse os talheres no prato entre uma garfada e outra e n\u00e3o converse muito durante a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Incentive desde cedo \u00e0s crian\u00e7as o consumo dos alimentos saud\u00e1veis,\u00a0e explique o porqu\u00ea de\u00a0alimentos industrializados e processados serem prejudiciais, deixando o seu consumo como exce\u00e7\u00e3o. As crian\u00e7as precisam ter rotina de sono e alimenta\u00e7\u00e3o. Estimule a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, crian\u00e7as sedent\u00e1rias s\u00e3o mais suscet\u00edveis a ganho de peso e desenvolvimento de doen\u00e7as.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0N\u00e3o fa\u00e7a dietas sem acompanhamento do nutricionista em conjunto com o m\u00e9dico que ir\u00e1 avaliar se h\u00e1 alguma doen\u00e7a preexistente e recomendar o melhor para cada pessoa. Frequentemente se v\u00ea que,\u00a0ap\u00f3s a pessoa passar por uma “dieta da moda”, pode ocorrer o desenvolvimento de compuls\u00e3o alimentar e ela voltar a ganhar o peso perdido.<\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Em vez de dieta, opte pela mudan\u00e7a de h\u00e1bitos alimentares, que perdurar\u00e3o a longo prazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mar\u00e7o, 2022 – Ter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil, desde que se fa\u00e7am as escolhas corretas. Esta \u00e9 a mensagem de Renata Ferreira da Paz, nutricionista do Seconci-SP\u00a0(Servi\u00e7o Social da Constru\u00e7\u00e3o), por ocasi\u00e3o do Dia da Sa\u00fade e da Nutri\u00e7\u00e3o (31 de mar\u00e7o). 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